jiào

发酵


拼音fā jiào
注音ㄈㄚ ㄐ一ㄠˋ

繁体發酵
词性动词

发酵

词语解释

发酵[ fā jiào ]

⒈  复杂的有机物在微生物作用下分解。

ferment;

引证解释

⒈  指微生物分解有机物质的过程。应用于农业、医药、酿造、食品及化工等方面。

⒉  喻事物受外力影响发生某种发展变化。

郭沫若 《今昔集·再谈中苏文化之交流》:“这三种东西(活字、指南针、火药)传到西方去了之后,把 欧洲 的近代文明发酵起来了。”
茅盾 《色盲》:“新的刺激,在他的胀热的头脑里开始发酵了。”
秦牧 《社稷坛抒情》:“对,这真是一个激发人们思古幽情的所在!作为一个 中国 人,可以让这种使人微醉的感情发酵的去处可真多呢!”

国语辞典

发酵[ fā xiào ]

⒈  糖类被菌类或细菌在无氧情况下代谢后,变成另一种有机物,经常生成酒精,这种作用称为「发酵」。也作「酦酵」。

分字解释


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造句


1.本课题研制了豆乳、乳酸发酵豆乳、豆乳冰淇淋,并探讨了较佳的脱腥方式、生产工艺、原料配方,基本获得成功.

2.国际接吻日,真情与柔情接吻了,缔造了浪漫;真爱与挚爱接吻了,酝酿了甜蜜;真心与痴心接吻了,发酵了爱情;我与你接吻了,锁定了一生幸福!

3.该文在黑米酒的生产过程中,加入芦笋汁参与发酵,研制出的芦笋黑米酒,具有风味独特,营养丰富的特点。

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5.以苹果为原料,通过单因子试验研究苹果汁酒精发酵的条件,在此条件下以正交试验研究低醇苹果汁发酵饮料的配方。

6.文章中研究利用补料法提高糖化酶生产发酵水平.

7.本文通过试验,研究发酵液循环促进互花米草沼气发酵过程中介质传递,提升发酵效率的可能性。

8.本发明属于一种饲料的技术领域,尤其涉及一种菌体发酵饲料。

9.一百十三、泡菜一种研究表明,泡菜在发酵的过程中会产生抗癌化合物包括异硫氰酸酯,引朵丁酸还有萝卜硫素。

10.一百十一、乙偶姻是一种应用广泛的食用香料,目前主要通过化学法合成和生物发酵法制备。