豆腐
词语解释
豆腐[ dòu fu ]
⒈ 豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成的食品。
英bean curd,bean cheese;
引证解释
⒈ 食品。豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成。
引宋 陆游 《老学庵笔记》卷七:“一日,与数客过之,所食皆蜜也,豆腐、麵觔、牛乳之类,皆渍蜜食之。客多不能下箸,惟 东坡 性亦酷嗜蜜,能与之共饱。”
明 李时珍 《本草纲目·穀四·豆腐》:“豆腐之法,始於 汉 淮南王 刘安,凡黑豆、黄豆及白豆、泥豆、豌豆、緑豆之类,皆可为之。”
《儒林外史》第三二回:“像你这样大老官来打秋风,把你关在一间房里,给你一个月豆腐吃,蒸死了你!”
刘半农 《扬鞭集·学徒苦》:“自晨至午,东买酒浆,西买青菜豆腐。”
国语辞典
豆腐[ dòu fu ]
⒈ 用黄豆浸水磨浆,加入盐卤或石膏使其凝结成块,再压去部分水分而成的食品。
引《红楼梦·第六一回》:「前儿要吃豆腐,你弄了些馊的,叫他说了我一顿。」
《儒林外史·第一六回》:「又把豆子磨了一厢豆腐,也都卖了钱。」
英语tofu, bean curd
德语Tofu, Doufu, Bohnenkäse, Sojabohnenkäse (S, Ess)
法语tofu
分字解释
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造句
1.李立成的债权人中,有的是修鞋的,有的是卖豆腐的,有的是聘姑娘的彩礼钱,有的是退休的老工人。
2.大家喜爱将卤煮豆腐与火烧同吃,是一种别有风味的素食.
3.她其实是个有口无心,或者说是一个刀子嘴、豆腐心的人,高兴时就信口开河,嘴上没个把门的了。
4.请不要把爱情谈得太久,不要等对对方的身体熟悉到屁股上有几个痣都清楚的地步,在没有达到最热烈的时候,该结婚就去结婚。豆腐都是好豆腐,时间长了一样变质。
5.一百十七、最得意的治水建设,却垮的有如豆腐渣工程,170公尺大范围崩塌,台南港尾沟溪的疏洪道在完工短短19天后就崩塌,检调单位分案调查其中是否有人谋不臧。
6.这里的层状沉积岩,历经海浪侵蚀、岩石风化、地壳运动等大自然的洗礼,造就了鬼斧神工的各式景观,比如蕈状岩、单面山,比如烛台石、豆腐岩。
7.生活不要过分追求档次,只要心里踏实就最真实。正如穷人吃豆腐和富人吃海鲜一样美,大款穿貂皮和百姓穿棉衣一样暖,富人驾轿车和市民踏单车一样悠闲,在林荫大道漫步和乡间小道穿梭一样快乐。
8.生命是什么?生命是那花瓣上的露珠,稍有不慎,将会跌落;生命,是那软绵绵的豆腐,稍有不慎,将会一分为二;生命,是那脆弱的玻璃,稍有不慎,将会粉身碎骨。生命,往往会在一些看是不起眼的安全事故中流去。
9.我想沈从文不屑写这样的信。老舍有这个本事却说不出口。林语堂洋化,用英语吃吃人家娇妻豆腐无伤大雅,黑字写在白纸上林先生一定犹疑。文学从来宜悲不宜喜,悲情易写,喜兴难工,梁实秋。
10.山水间的生活,因为需要不便而菜根更香,豆腐更肥。因为寂寥而邻人更亲。
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